Chimay Blue 日本初入荷の樽生!!!
2016.2.20
シメイ ブルー
alc9%
on tap!!!
シメイブルーだけど爽やか
日本初入荷!!!
Chimay Grande Reserve – Bleue
ボトルは本来、
麦の豊かな香り,濃厚な苦みとコクを持っているのが特徴。色は深い焦茶色。ラベルにはビンテージが入っている。数年に渡り熟成保存でき生きた酵母の働きで、味わいが変化する。容量が大きいマグナムボトルは、発酵熟成そして味が安定している。ビンテージごとの味わいに違いがあるが、1年1回の生産でないため、ワインほどの差はない。マグナムボトルはシメイ・グランド・リザーヴ・マグナム、そしてラージボトルはシメイ・グランド・リザーヴと称される。(wikipedia)
ざっくりこんな感じ。
モルトの甘味、コクも濃厚で度数も高いエールで美味しいけど僕は大瓶を一本飲むのは少ししんどい。
それが、
今回の樽生は、やはり爽やかで飲みやすい。
フレッシュさがあって抜けが良い、アルコール度数が高いので心配だったのですが、おかわりをするお客さんも多いです!
シメイのHP
http://chimay.com/us/bieres/
シメイブルーの事は書いてないですね。
Facebookでは書いてます。
https://www.facebook.com/chimay?fref=ts
今回の日本への入荷は100樽限定だったらしく、今後の入荷はいつになるかどうか…
樽生まだ少し残ってますよー!
お待ちしております。